Al Bassotto

Codroipo, Udine

Nominato dallo chef

Emanuele Scarello

Bistrot Enoteca a calda gestione familiare, da poco schiera in cucina Stefano Basello, gran professionista silenzioso e di lungo corso, a suo agio tra tradizione e ricerca, terra e mare.

Leggi la biografia dello chef su Identità Golose